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| Url | https://www.ourdaller.lu/rezeptideen/vorspeisen/senftorte/ |
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| MetaTitle | Senftorte - Vorspeisen - Ourdaller - Produkte aus dem Ösling |
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| MetaDescription | Senftorte. Vorspeisen. Rezeptideen. Regionale Lebensmittel aus dem Ourtal. Als regionaler Anbieter legen wir großen Wert auf Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Qualität |
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# Senftorte

![Senftorte - Rezeptideen](/thumbnails/102590-1200-600-Crop.jpg)



## Zutaten

- 200 g [Silberbuchweizenmehl](/produkte/nudeln-mehl-koerner/buchweizenmehl/ "Buchweizenmehl")
- 100 ml lauwarmes Wasser
- 100 ml [Rapsöl](/produkte/speiseole/rapsoel/ "Rapsöl")
- 1/2 Päck. Backpulver
- 4 El [„Ourdaller“-Senf Classic](/produkte/senf-tee-honig/senf/ "Moschtert “Classic”") oder „Ourdaller“-Senf Knoblauch
- 4 Tomaten (in Scheiben)
- 200 g Speck, gewürfelt (oder gekochter Schinken)
- 200 g Käse gemahlen

### Zubereitung:

1. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen
2. Nach und nach Wasser und Öl hinzufügen und schnell zu einem glatten Teig verkneten.
3. Den Teig ausrollen und in eine Tortenform geben.
4. Senf auf dem Teig verteilen
5. Tomaten, Speck (oder Schinken) hinzugeben.
6. Zum Schluss den Käse
7. Das Ganze bei 180°C, 1/2 Stunden backen.