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| Url | https://www.ourdaller.lu/rezeptideen/nachspeisen/mohnsahnewurfel/ |
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| MetaTitle | Mohnsahnewürfel - Nachspeisen - Ourdaller - Produkte aus dem Ösling |
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| MetaDescription | Mohnsahnewürfel. Nachspeisen. Rezeptideen. Regionale Lebensmittel aus dem Ourtal. Als regionaler Anbieter legen wir großen Wert auf Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Qualität |
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# Mohnsahnewürfel

![Mohnsahnewürfel - Rezeptideen](/thumbnails/100272-1200-600-Crop.jpg)



## Zutaten:

- 8 Eiweiß
- 180 g Kristallzucker
- 100 g [„Ourdaller“-Mohnkörner](/produkte/nudeln-mehl-koerner/mohnkoerner/ "Mohnkörner")gerieben
- 80 g Mehl
- ¼ L Schlagsahne zum Füllen
- Preiselbeerlikör

### Zubereitung:

1. Eiweiß mit Kristallzucker zu sehr steifem Schnee schlagen und das Mohn – Mehlgemisch vorsichtig unterheben.
2. Die Masse halbieren, auf zwei mit Backtrennpapier belegte Bleche gleichmäßig dünn aufstreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 7 Minuten backen.
3. Die 2 Biskuitplatten halbieren, mit Preiselbeerlikör beträufeln und 3 Teile mit steifgeschlagener Schlagsahne bestreichen.
4. Die Teile übereinander setzen und genau so breit wie hoch in Würfel schneiden.
5. Je nach Belieben die Würfel mit Schlagsahnehäufchen und Obst garnieren.